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新闻动态

生物发酵罐的应用及优缺点

发布日期:[2020-12-28] 点击率:

生物发酵罐广泛应用于乳制品,饮料生物工程,制药,精细生产线化学工业等行业。乳制品和葡萄酒都经过发酵。对于生物发酵罐,常用的发酵罐设备是机械搅拌发酵,其灭菌效果直接影响发酵的正常进行。生物发酵罐的尺寸通常为50L至5000L,并可根据用户要求进行个性化定制。通常,生物发酵罐是垂直的,并配有标准夹套和扁平的圆形涡轮搅拌器。

生物发酵罐通常由316L不锈钢制成,有时由304制成。生物发酵罐通常以正常设计压力的形式存在。如果有特殊要求,可以根据需要进行特殊设计。通常,内筒的设计压力为0.25MPA,外套的设计压力为0.33Mpa。生物发酵罐通常具有机械抛光的表面,其ra为0.35或更小,表面上方和下方的头部均经过抛光。内筒内部进行磨砂处理。

生物发酵罐

生物发酵罐的主要优点:

1、生物发酵罐的结构简单,基本原理不复杂,能耗比带有搅拌叶片的淤浆反应器低;

2、依靠气体产生定向循环,代替离心泵,确定了流型,液体循环性强,内部没有活动部件,剪切应力小,能量耗散很高是统一的。这对剪切敏感材料尤其重要。

3、与传统发酵罐相比,生物发酵罐的气体和液体流速范围更大

4、生物发酵池的气体供应效率高,提升管中的空气可以大于鼓泡反应器的进气口,有利于需氧反应;

5、流化作用可以是固体颗粒,甚至较重的颗粒也可以完全悬浮。

生物发酵罐的主要缺点:

1、生物发酵罐需要非常大的空气通过量

2、相间混合接触不良

3、与循环生物一起工作当条件改变时,底物,营养物和氧气的量不能保持相同;

4、混合和通风是必须考虑的问题,不改变通风就很难改善混合条件。

联系人: 张先生

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